Notre blog
La chronique des Epicuriens du Chablais.
Nouveautés, évènements, dégustations, opinions, …
Cuaba Divinos
Cuaba DivinosLa deuxième soirée de dégustation du Salon Epicurien s’est déroulée en deux temps et s’est aussi focalisée sur les différents accords alcools et cigares possibles. Dans ce billet, nous allons nous concentrer sur le premier module, un cigare cubain avec...
Le Salon Epicurien – présentation
Le Salon Epicurien – présentationCuriosité, partage, passion et ouverture d’esprit ont mené à la création du Salon Epicuriens à Ardon. L’objectif de notre groupe est de déguster ensemble diverses vitoles, ainsi que de découvrir des vins et spiritueux. Lors de nos...
San Cristóbal de La Habana – El Torreón
San Cristóbal de La Habana – El TorreónEn dégustation Le cigare : San Cristóbal de La Habana – El Torreón (150mm x 54)Le vin 1 : Puro Latino 1 | 2018 | Epicuriens du Chablais & Cave de BovancheLe vin 2 : Cuvée l’Orpailleur | 2018 | L’OrpailleurLe vin 3 : Heida...
Romeo y Julieta Belicoso
Le Paon Lors de cette dégustation de mars 2019, nous avons décidé de suivre notre expérience. Celle-ci nous a incité à nous lancer de façon systématique à une dégustation de cigares à l’aveugle. L’objectif est de nous centrer sur la construction et l’aromatique de...
Quai D’Orsay No 54
Ronronnement ! Tombée en désuétude et seulement pourvue d'un cigare en production en 2016, la marque Quai d'Orsay bénéficie aujourd'hui d'une renaissance! Cette marque est lancée en 1973 (selon les Cubains) et en 1974 (selon les Français) à l'initiative de Valéry...
Habanos Festival 2019
XXI Festival – 17 au 22 février 2019 Le plus grand festival de cigares au monde, avec plus de 1200 visiteurs a dévoilé ses nouveautés 2019 et surtout fêté les 500 ans de la fondation de la ville de La Havane. Les invités au festival ont comme d’habitude dégusté en...
Trinidad Vigia
Elégance & force Les rayons de soleil qui nous comblent depuis une dizaine de jours m’incite à revenir sur la dégustation de l’une de mes vitoles préférées, soit le Trinidad Vigia. Cette dégustation remonte à octobre 2018. Nous avons aussi dégusté un Porto...
Romeo y Julieta Petit Royales
L’apéro efficace Lors de notre seconde rencontre d’octobre 2018, nous avons débuté par un apéritif fort agréable avec un « Petit Royales » de Romeo y Julieta. Celui-ci était servi en accord avec un Gewürtztraminer 2011 de la Cave Gérard Roduit. L’accord était...
Bolivar Belicoso Fino
En quête d’équilibre Après quelques mois de pause, nous voici de retour avec les dernières dégustations de l’année 2018. Celle-ci remonte à octobre 2018. Au cours de cette soirée, nous avons savouré un grand classique, soit le Bolivar Belicoso Fino. Avec ce module...
H. Upmann Monárcas
In Sigarum Veritas Ce Monárcas de H. Upmann semble respecter l’adage destiné aux bons vins. Lors de notre dégustation estivale en comité restreint nous avons prêté nos papilles afin de vérifier l’exactitude de cette citation. Fiche technique Date de dégustation :...
