Qui sommes-nous?

 

L’association à but non lucratif Les « Epicuriens du Chablais » a été fondée en 2012.

 

Formé pour mieux partager

Notre objectif est d’enseigner et de partager nos connaissances dans l’univers du cigare à travers une collaboration étroite avec La Couronne S.A. et La Casa Del Habano Nyon.

Afin de mieux pouvoir partager notre passion, Juan Luis Bastida a suivi led cours Habanos Curso Junior et Habanos Curso Senior.

Un célèbre fumeur de cigare assurait au début du siècle dernier : « Fumer le cigare, c’est comme tomber amoureux. D’abord on est attiré par la forme ; on reste pour sa saveur, et on doit se souvenir de ne jamais, jamais laisser la flamme s’éteindre ! « 

Winston Churchill

Habanos Curso Senior Juan Luis Bastida

Le comité

Passion & Partage

Agueda Gómez

Agueda Gómez

MEMBRE DU COMITÉ

L’occasion fait le cigare, du petit module à l’aromatique fève de café ou cacaoté en apéritif au cigare plus capiteux si le temps est de notre côté.

Voulez-vous vous initier au cigare ? Voici mes suggestions.

Sans hésitation un « Rey del Mundo Choix Suprême ».

Ce cigare de taille robusto n’a que des atouts pour plaire. Sa taille, son aromatique boisée, massepain et crémeuse, son tirage parfait.

Mon cigare cubain coup de cœur

Probablement le « Ramón Allones Specially Selected ».

C’est aussi un robusto, avec une aromatique dense et complexe. Il s’agit d’un cigare destiné aux amateurs avertis.

Mon accord pour sublimer un cigare

Même si un cigare ce suffit à lui-même, un cocktail acidulé apportera de la douceur, de la fraîcheur et une pointe d’acidité très intéressante.

Ma chanson pour accompagner un cigare

Aucune ne me vient à l’esprit. Je dirai du jazz.

Mon moment cigare favori

Entourée par une équipe de passionné•e•s avec qui nous refaisons le monde & parlons aussi du cigare que nous savourons.

Nicolas (Jack) Jacquier

MEMBRE DU COMITÉ

Nicolas «Jack» Jacquier, fan de cornalin, a été désigné comme l’un des rookies 2022 de la viticulture suisse par le Gault & Millau.

Notre expert en arômes.

Mon cigare cubain coup de cœur

Sans hésiter le le Montecristo Dantés Edicion Limitada 2016.

Mon accord pour sublimer un cigare

Je conseille des vins blancs acidulés tels que des Petite Arvine ou Païen ou des assemblages de Bourgogne.

Ma chanson pour accompagner un cigare

 Freebird de Lynyrd Skynyrd.

Mon moment cigare favori

Un samedi après-midi après une bonne grillade et entouré d’ami.e.s épicurien.ne.s.

Juan-Luis Bastida

Juan-Luis Bastida

PRESIDENT

Fondateur des Epicuriens du Chablais.

Voulez-vous vous initier au cigare ? Voici mes suggestions.

Avec un diamètre de 16.67 et une puissance moyenne, le Montecristo N°4 est le cigare idéal pour débuter. 

Vous pouvez également débuter avec le Choix Suprême Rey Del Mundo. Sa taille – Hermosos No. 4 – est idéale pour débuter dans le monde du cigare.

 

Mon cigare cubain coup de cœur

Juan López Eminentes Ed. Suiza 2016 – un module de format Sublimes (54 x 164mm) pour un sublime cigare.

Et toutes la gammes des cigares cubains Trinidad.

Mon accord pour sublimer un cigare

Un Havana Club Unión avec un Cohiba Siglo VI.

Un jerez Amontillado, un Prodige ænologique – de Fernando de Castilla ou de Gutierrez-Colosia.

Ma chanson pour accompagner un cigare

Pour rappeler les origines du cigare premium, quoi de plus beau que de revenir aux origines avec un peu de Flamenco.

Du grand classique avec Camarón de la Isla.

Ou flamenco médiéval avec Radio Tarifa.

Mon moment cigare favori

Dans un endroit confortable et entouré d’amis.

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