par Agueda Gomez | 26 février 2019 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
Elégance & force Les rayons de soleil qui nous comblent depuis une dizaine de jours m’incite à revenir sur la dégustation de l’une de mes vitoles préférées, soit le Trinidad Vigia. Cette dégustation remonte à octobre 2018. Nous avons aussi dégusté un Porto...
par Agueda Gomez | 3 février 2019 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
L’apéro efficace Lors de notre seconde rencontre d’octobre 2018, nous avons débuté par un apéritif fort agréable avec un « Petit Royales » de Romeo y Julieta. Celui-ci était servi en accord avec un Gewürtztraminer 2011 de la Cave Gérard Roduit. L’accord était parfait...
par Agueda Gomez | 27 janvier 2019 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
En quête d’équilibre Après quelques mois de pause, nous voici de retour avec les dernières dégustations de l’année 2018. Celle-ci remonte à octobre 2018. Au cours de cette soirée, nous avons savouré un grand classique, soit le Bolivar Belicoso Fino. Avec ce module...
par Agueda Gomez | 18 juillet 2018 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
Saison estivale Afin de de profiter de l’été nous avons décidé de savourer tranquillement l’un des nouveau-nés de la gamme Línea 1935. L’ambiance était décontractée et pré-vacancière sur la terrasse du Poulet à Guia de Monthey. L’objectif était avant tout de...
par Agueda Gomez | 19 juin 2018 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
De l’art d’apprécier les bonnes choses Pour cette rencontre, Nicolas Jackier (Jack) nous a accueilli à bras ouverts chez lui, soit à la Cave de Bovanche à Ardon. Nicolas Jaquier est un nom à retenir, car ce jeune œnologue a de la passion, de la créativité et une envie...
par Agueda Gomez | 14 mai 2018 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
Dégustation en Carrières bucoliques L’accueil au One Again Lounge situé aux Carrières du Lessus est toujours décontracté et professionnel. C’est toujours un plaisir et un moment de détente assurée de passer une soirée dans ce lieu. Pierrick Porras a développé un...
