par Agueda Gomez | 26 février 2019 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
Elégance & force Les rayons de soleil qui nous comblent depuis une dizaine de jours m’incite à revenir sur la dégustation de l’une de mes vitoles préférées, soit le Trinidad Vigia. Cette dégustation remonte à octobre 2018. Nous avons aussi dégusté un Porto...
par Agueda Gomez | 3 février 2019 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
L’apéro efficace Lors de notre seconde rencontre d’octobre 2018, nous avons débuté par un apéritif fort agréable avec un « Petit Royales » de Romeo y Julieta. Celui-ci était servi en accord avec un Gewürtztraminer 2011 de la Cave Gérard Roduit. L’accord était parfait...
par Agueda Gomez | 27 janvier 2019 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
En quête d’équilibre Après quelques mois de pause, nous voici de retour avec les dernières dégustations de l’année 2018. Celle-ci remonte à octobre 2018. Au cours de cette soirée, nous avons savouré un grand classique, soit le Bolivar Belicoso Fino. Avec ce module...
par Agueda Gomez | 26 août 2018 | Cigare, Cuba
In Sigarum Veritas Ce Monárcas de H. Upmann semble respecter l’adage destiné aux bons vins. Lors de notre dégustation estivale en comité restreint nous avons prêté nos papilles afin de vérifier l’exactitude de cette citation. Fiche technique Date de dégustation :...
par Agueda Gomez | 4 août 2018 | Cigare, Cuba, Meiga, Nouveautés
Piémont et cigares Lors de notre escapade épicurienne de l’été 2018, nous en avons profité pour suivre les conseils avisés de Juan Luis Bastida, notre « guide » maison et de Tarek Abouzeid de House of Grauer à Genève. Nous voulions de la rareté et nous avons savouré...
