Quel Arturo Fuente choisir ? Le guide de dégustation complet des gammes
Vous connaissez l’histoire extraordinaire de la famille Fuente – quatre générations, des incendies, un ouragan, et quelques-uns des cigares les plus admirés au monde. Reste la question que tout amateur se pose devant l’humidor : par quelle gamme commencer, et laquelle choisir selon le moment ? Voici notre guide de dégustation complet, gamme par gamme, avec pour chacune la puissance, les vitoles à connaître, le temps à prévoir et l’accord que nous recommandons — y compris quelques trouvailles bien de chez nous.
Comment lire ce guide
Toutes les gammes Arturo Fuente sortent de la même manufacture, la Tabacalera A. Fuente y Cía de Santiago, en République dominicaine. Ce qui les distingue : la cape (Cameroun, Connecticut, Rosado d’Équateur, Broadleaf maduro ou la fameuse cape dominicaine du Chateau de la Fuente), le vieillissement, et le format. Nous les classons du plus accessible au plus rare — c’est aussi, grosso modo, un ordre de puissance croissante.
Gran Reserva — la porte d’entrée (doux à médium)
La gamme pour : découvrir le style Fuente, le cigare quotidien de qualité.
La ligne historique de la maison, déclinée en capes Cameroun ou Connecticut, en Natural, Sun Grown et Maduro, avec un vieillissement en caves de cèdre. C’est ici que vit le légendaire Flor Fina 8-5-8 (6 × 47), l’hommage de Carlos Fuente Sr à son père — un lonsdale suave, boisé et crémeux, environ une heure de fumage. Si un ami veut comprendre pourquoi on parle tant de Fuente, c’est le cigare à lui tendre.
Notre accord : un fendant vif à l’apéritif, ou un café serré le matin pour la version Maduro.
Chateau Fuente — l’élégance nomade (doux à médium)
La gamme pour : le cigare qui voyage, le cadeau raffiné.
Sous-ligne de la Gran Reserva, immédiatement reconnaissable à son fourreau de feuille de cèdre, souvent présentée en tube d’aluminium — la protection idéale pour la poche de veste ou le sac de golf. Le King T (format Churchill) et le Double Chateau offrent de longues dégustations paisibles ; le cèdre qui enveloppe le cigare parfume subtilement la cape pendant le stockage.
Notre accord : une petite arvine, dont la salinité répond au boisé du cèdre.
Hemingway — le perfecto emblématique (médium)
La gamme pour : l’amateur qui veut comprendre pourquoi la forme change tout.
L’histoire est célèbre : au début des années 1980, Carlito Fuente veut ressusciter le perfecto, ce format aux deux extrémités effilées abandonné depuis un demi-siècle. La famille retrouve d’anciens moules, réapprend le geste, et lance en 1983 la première vitole, la Signature (6 × 47). La gamme porte le nom d’Ernest Hemingway et chaque format un titre littéraire : Short Story, Best Seller, Signature, Classic, Masterpiece.
La cape Cameroun — cultivée en Afrique pour la maison — donne ce profil médium épicé-sucré, notes de cèdre, de noix et de sucre brun. Le pied effilé s’allume en un instant et concentre les arômes dès la première bouffée ; le cigare s’ouvre ensuite à mesure que le diamètre augmente. Le Short Story (environ 4 × 49, 30 à 45 minutes) est peut-être le meilleur petit cigare du monde ; à l’autre extrême, le Masterpiece (9 ¼ × 52) est l’une des vitoles les plus rares de la maison, historiquement confiée à une seule paire de rouleurs.
Notre accord : une abricotine valaisanne — l’accord fruité-épicé fonctionne à merveille — ou un rhum ambré léger.
Casa Cuba — le testament de Don Carlos (médium)
La gamme pour : l’amateur d’équilibre à la cubaine, l’instant nostalgique.
Une gamme à part : c’est le dernier assemblage composé personnellement par Carlos Fuente Sr, son premier depuis des décennies, pour retrouver le goût des cigares de sa jeunesse — cape Havane d’Équateur, tripe et sous-cape dominicaines de semence cubaine. Médium, rond, d’une buvabilité remarquable, si l’on ose le terme. Depuis la disparition du patriarche en 2016, fumer un Casa Cuba a quelque chose d’un hommage.
Notre accord : un vieux rhum cubain de tradition, évidemment — ou un cornalin souple.
Rosado Sungrown Magnum R — le joyau méconnu (médium à médium+)
La gamme pour : l’amateur qui cherche le meilleur rapport plaisir-prix du portfolio.
Création de Carlito : une cape Rosado d’Équateur cultivée au soleil, issue des primings bas et vieillie près de dix ans, sur des tabacs dominicains. Les vitoles portent simplement leur cepage — R 44, R 52, R 54, R 58, jusqu’au Super 60. Au fumage : cannelle, fruits secs, une douceur d’érable, beaucoup de crème. C’est la gamme que les connaisseurs s’échangent à voix basse pendant que les projecteurs éclairent l’OpusX.
Notre accord : une vieille prune ou un whisky doux type Speyside.
Don Carlos — la plus titrée (médium+ à corsé)
La gamme pour : la grande occasion, l’amateur confirmé.
L’hommage de Carlito à son père, et la gamme la plus récompensée de la maison : cape Cameroun longuement vieillie, notes de chêne, muscade, cannelle et cacao, un cran au-dessus du Hemingway en intensité. Son édition Eye of the Shark a été sacrée Cigare de l’Année 2017 par Cigar Aficionado — l’une des plus hautes distinctions du monde du cigare.
Notre accord : un cognac VSOP, ou un marc de dôle bien affiné pour l’accord régional audacieux.
Añejo — la légende née d’un ouragan (corsé)
La gamme pour : le collectionneur, la soirée d’hiver au coin du feu.
En septembre 1998, l’ouragan Georges dévaste la République dominicaine et les réserves de capes destinées à l’OpusX. Plutôt que d’arrêter la production, Carlito improvise un coup de génie : habiller les tripes de l’OpusX d’une cape Connecticut Broadleaf maduro affinée en fûts de cognac. L’Añejo (« vieilli » en espagnol) naît en 2000 — et devient culte. Cacao noir, mélasse, anis, cerise noire, une sucrosité de fût unique en son genre.
La gamme n’est commercialisée que deux fois par an, autour de Noël et de la fête des pères, en quantités infimes. Sa star : le « Shark » N° 77, premier torpédo de l’histoire dont le corps rond évolue vers une tête pressée carrée. Si vous en croisez un chez l’un de nos partenaires, ne réfléchissez pas.
Notre accord : un cognac XO ou un vieux rhum agricole — le fût répond au fût.
Fuente Fuente OpusX — le sommet (corsé, complexe)
La gamme pour : l’expérience d’une vie d’amateur.
Le premier puro 100 % dominicain de l’histoire, cape comprise — cette cape que tout le monde jugeait impossible à cultiver sur sol dominicain avant que Carlito ne la fasse pousser au Chateau de la Fuente. Lancé en 1995, l’OpusX est corsé, dense, floral et épicé, d’une complexité qui évolue sur des années de cave. Les éditions Angel’s Share, Forbidden X, Heaven & Earth et les séries anniversaires atteignent des cotes de collection.
Un conseil d’Épicuriens : l’OpusX jeune peut être fougueux. Trois à cinq ans de cave le transforment.
Notre accord : un porto vintage ou un très vieux rhum — et du temps devant soi.
Rare Pink, Destino al Siglo, Don Arturo, Casa Fuente — le cercle fermé
Au-delà encore, quelques lignes d’exception circulent au compte-gouttes : le Rare Pink, série à la bague rose dont une partie des bénéfices soutient la lutte contre le cancer du sein via la fondation de la famille Fuente ; Destino al Siglo, Don Arturo et Casa Fuente, souvent réservées à des boutiques ou événements spécifiques. On ne les cherche pas : on les rencontre.
En résumé : quelle gamme pour vous ?
| Vous êtes… | Votre gamme | Vitole conseillée |
|---|---|---|
| Débutant curieux | Gran Reserva | Flor Fina 8-5-8 |
| Pressé mais exigeant | Hemingway | Short Story |
| En déplacement | Chateau Fuente | King T (tube) |
| Amateur d’équilibre | Casa Cuba / Magnum R | R 54 |
| Confirmé, grande occasion | Don Carlos | Eye of the Shark |
| Collectionneur patient | Añejo / OpusX | Shark N° 77 |
Où trouver les cigares ?
| Le cigare |
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Rédigé par Juan Luis Bastida
(c) Epicuriens du Chablais Association
