par Agueda Gomez | 15 avril 2018 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
La découverte royale Après quelques savoureuses tapas au bar à vins de l’Hôtel de Ville à Bex, nous nous apprêtons à déguster à l’aveugle la deuxième vitole de la soirée. Sa cape colorado, lisse et soyeuse nous invite à le savourer. Sa taille proche d’un robusto avec...
par Agueda Gomez | 4 avril 2018 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
A conserver précieusement L’exclusivité cubaine 2017 pour le marché helvétique est le bien nommé « Valientes », le valeureux de la marque Sancho Panza. Ces exclusivités nationales ont l’avantage de mettre en valeur des marques cubaines peu connues, mais qui ont...
par Agueda Gomez | 3 avril 2018 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
Pour l’apéro-time Lors de notre rencontre au Café de La Paix à Monthey, nous avons débuté notre soirée pédagogique et gustative avec un module à découvrir, voire reconnaître en dégustation à l’aveugle. Notre maître de cérémonie, Juan Luis, avait soigneusement «...
par Agueda Gomez | 14 mars 2018 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
Le cigare chaud Patrick Gluck, du Café de La Paix à Monthey, nous a accueilli pour cette soirée de février 2018. Nous avons eu l’occasion de savourer 2 vitoles et de découvrir, à travers la dégustation, les différences fondamentales entre des cigares tripes courtes et...
par Agueda Gomez | 20 février 2018 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
Désaccord complet Lors de notre première rencontre en 2018, nous avons choisi un grand, très grand classique cubain, soit le « Sir Winston » de H. Upmann. Afin de lui faire honneur, nous avons savouré 3 rhums sélectionnés par Lionel, tout trois ont plu, avec un...
par Agueda Gomez | 13 janvier 2018 | Cigare, Cuba, Salon Epicurien
Petit et costaud Lors de notre rencontre de novembre au Caveau de La Tomate Bleue à Monthey, nous avons débuté notre dégustation par un petit module qui semblait idéal en apéritif. Nous allions avoir une belle surprise. Fiche technique cigare Date de dégustation :...
